Recepty

Čínsky kuskus šalát

Na prípravu budete potrebovať tieto suroviny:

15Og Morčacie prsia
100g kuskus
25g brokolice
25g mrkvy
25g červenej cibule
25g petržlen
20g zázvoru
2PL sójovej omáčky (zelený kikoman-menej soli)
1/2ČL hnedého cukru
2PL oliv.olej
1dcl vody

Príprava surovín:

MORĆACIE PRSIA:

pokrájajte na tenké pásiky , osolíme, popepríme.

ZELENINA:

mrkvu, brokolicu a petržlen pokrájajte na tenučké pásiky

cibulu na tenké klínky

zázvor na maličké kocky

Postup

Kuskus uvarte podľa návodu na sáčku.

Do rozpálenej panvice dajte 2pl oleja, vložte mäso, zázvor a orestujte cca 2 min. potom pridajte červenú cibulu a restujte spolu až kým cibula nebude sklovitá.

Potom pridajte mrkvu, brokolicu a petržlen do panvice a premiešajte spolu s mäsom a cibuľou.

Pridajte sójou omáčku,cukor a vodu.

Všetko spolu znova premiešajte, prikryte a nechajte na 2min. podusiť. Zeleninka musí ostať stále chrumkavá ale aj tepelne upravená.

Na záver tam pridajte kuskus znova premiešajte a servírujte.

Dobrú chuť.

Viď. obrázok

Poznámka:

Uvedené gramáže v receptoch sú prispôsobené konkrétne na moju osobu.

Ak ste môj klient tak dodržiavajte gramáže podľa svojho stravovacieho plánu pre dosiahnutie požadovaného výsledku.

Ak nieste ešte klientom a máte záujem dozvedieť sa aké gramáže sú vhodné pre vás, aby ste dosiahli požadovaný výsledok vo vašej premene, kontaktujte ma.

Rád pomôžem.