Recepty
Lososový tatarák
Na prípravu budete potrebovať tieto suroviny:
- 15Og Losos
- 50g avokádo
- 50g cherry paradajky
- 100g celozrnný sendvič
- 1PL sojovej omáčky
- 1PL oliv.olej
- 1/3 citrónu
Príprava surovín:
LOSOS :
Lososa pokrájame na kocky vložíme do misky zalejeme oliv.olejom, sójovou omáčkou, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame.
Necháme chvílu marinovať.
ZELENINA:
Avokádo pokrajame na malé kocky.
Paradajky nakrájame na malé štvrtinky.
SENDVIĆ:
Spracujeme v hriankovači na hrianky :-)
Postup:
Lososa s marinádou vložíme do elektrického sekáčika a spracujte ho na jemno podľa vlastného uváženia a servírujte do misky.(pokial nemáte elektrický sekáčik tak ho jednoducho posekajte s nožom na drevenom denku na jemno)
Avokádo s paradajkami zmiešajte z ľahka osoľte, okorente a servírujte k tataráku.
k tomu si pridajte už len hrianky celozrnného sendviča a môžete konzumovať.
Viď. obrázok
Dobrú chuť.
Poznámka:
Uvedené gramáže v receptoch sú prispôsobené konkrétne na moju osobu.
Ak ste môj klient tak dodržiavajte gramáže podľa svojho stravovacieho plánu pre dosiahnutie požadovaného výsledku.
Ak nieste ešte klientom a máte záujem dozvedieť sa aké gramáže sú vhodné pre vás, aby ste dosiahli požadovaný výsledok vo vašej premene, kontaktujte ma.
Rád pomôžem.